История венского отеля «Захер» и его хозяйки Анны Захер, невестки знаменитого австрийского кондитера Франца Захера, который является автором известного торта с тем же названием, начинается в 1892 году, когда скончался владелец заведения Эдуард Захер. Этот рассказ охватывает тридцатилетний период, предшествующий официальному объявлению гостиницы о банкротстве.